太陽の家の本入居者がお客さんです。
今回は14名の方にご参加いただきました。
職員Tさんのお手製の暖簾。クオリティが高いです。
「太陽軒」の店長(管理栄養士Sさん)が朝から仕込んでいたトッピングのチャーシューと煮卵が出来上がりました。
職員Sさんが積極的にトッピングのカットを手伝っていました。
さらに職員３名がアシスタントに加わり、これからお客さんをお出迎えします。
店長も頭にタオルを巻いて気合が入っています。
「いらっしゃいませ！！」元気にお出迎えします。
お客さんもラーメンの良い匂いで気分が上がっている様子です。
店内は満席になり、活気が出てきました。
中華のBGMが流れています。
「太陽軒」のラーメンスープは味噌と醤油の２種類。
餃子と炒飯がセットになっています。
注文が入ると店長が気持ちを込めて麺の湯切りをしていきます。
醤油ラーメンセット、味噌ラーメンセット
心待ちにされていたようで、配膳されると笑顔を浮かべながら、すぐに割り箸を割って麺をすすり召し上がっていました。
「美味しかった！お腹いっぱい。」とても満足された様子でした。
「ありがとうございました！！」
「ごちそうさま！」
笑顔で手を振りながら退店して部屋に戻られました。
ラーメンレク参加者の方からは「ラーメンは普段食べられないから嬉しい。美味しかった」「みんなと食べれて楽しかった」と喜んで頂きました！
私たち職員も笑顔になり元気を頂いています。
太陽の家では、ご利用者に楽しんでいただけるための取り組みとして職員同士が協力し合いながら、このようなイベントを定期的に開催しております。
